“平台+商家”未来餐饮商家新出路

     手机下单，或团购美食或买外卖已成了不少消费者订餐方式之一。这个市场的竞争也异常激烈，颇有打车软件当初“烧钱”补贴大战的前奏。或许，不久的将来就要迎来一波现金补贴大战。

　　“前几天我下单买了一份米线，便宜了9块钱。”昨日，长春市民刘先生告诉新文化记者，他下单买了一份30元的米线，只付费了21元，省下的9元钱是由某网站买单的。的确，外卖、团购类餐饮大战正愈演愈烈，尤其是最近参战者中出现了“大鳄”。

“平台+商家”未来餐饮商家新出路

   其实，暗战早已开始。昨日，新文化记者用手机下载了三款订餐软件，发现都有不同程度的优惠。有“1毛钱吃大餐”的，有每天送数万张免费代金券的，还有“霸王餐专场”的，“吃喝玩乐0元，不要钱”。可见，三家互联网餐饮App竞争之激烈。

    据信诺数据发布的《2015年1~5月中国移动互联网电子商务应用发展报告》显示，2015年1~5月，外卖O2O市场竞争火热，市场占有率已经成为企业疯狂争夺的焦点。据《2015年中国外卖O2O行业发展报告》显示，2014年我国餐饮外卖O2O营业额95.1亿元，同比增加125%。这就是互联网餐饮App激烈竞争的原因所在。

   DCCI互联网研究院院长刘兴亮认为，随着人们生活习惯的改变，平台加入到餐饮行业是必然趋势。餐饮企业竞争如此激烈，都在纷纷想办法，那么“平台+商家”的模式将是餐饮商家的新出路。这个市场将是互联网巨头们争夺的战场。“现在O2O市场还没形成，所以大家认为可能还有机会。”

补贴大战或重现用户将从中获利

     速途研究院院长丁道师分析认为，团购网站曾在2010和2011年发生过补贴大战，近日，因为有百度强势加入，整个产业的竞争将更加激烈，商家之间相互厮杀，最有力最直接的办法就是现金补贴用户和商家。“未来一段时间，用户会发现O2O领域的各种补贴和福利将会极大地丰富我们的生活，而中国每年30万亿的社会商品零售总额意味着O2O产业有了30万亿的潜在份额，这么大的盘子中国一线的互联网企业都将作为战略重点发力。”丁道师认为，O2O产业的竞争好戏才刚开始。