新奇人气菜式爬出虫，餐厅卫生要到位

       吃饭时，餐具里爬出多条虫子……昨天，市民郭先生向新闻热线反映，前晚7时许他和朋友在温州市区一家主题餐厅吃饭时，遇到这样让人恶心的事情。

　　郭先生说，当时他们点了一道名叫“爱疯6钢管鸡”的菜，这道菜是一只烤鸡插在一根钢管上。上菜不久，他们就发现从钢管顶端爬出多条白色小虫子。

　　从郭先生提供的照片上看到，这些小虫子长度不到1厘米，数量超过5条，从外形上看有点像苍蝇的幼虫“蛆”。

　　“这些虫子肯定是待在钢管内的，当钢管插上烤鸡后管内温度升高，虫子受不了高温就爬出来了。”郭先生说，吃饭碰上这种情况是第一次，什么胃口都没有了，现在想起来还是很恶心。后来，餐厅厨师向他们道了歉，并免去了本次就餐费用。

　　昨天下午，记者在该主题餐厅看到，每张桌上都贴着一张宣传单，写着“本店人气菜品：爱疯6钢管鸡，价格58元”。在该餐厅的厨房内，记者看到了“爱疯6钢管鸡”的餐具，该餐具是不锈钢的，下方是一个托盘，托盘中心连着一根钢管，钢管的顶端是开口的，可以伸进一根食指。

　　该餐厅两名负责人叶先生和吴女士说，可能是钢管顶端没有密封，清洗后管内残留一些水分或油脂，导致虫子滋生。他们已要求工作人员每次清洗后，将钢管顶端向下放置，并每周对钢管进行两次高温消毒。另外，他们正在试验将钢管顶端密封，如效果理想，接下来会将所有钢管顶端密封。