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火锅店老板的惊人营销策略

 

火锅店老板向高考第一名发出打工邀请,打工60天可带父母、老师终身免费吃火锅,是豪气?是传递正量能?还是借势炒作?

金榜题名乃是人生四喜之一,在高考成绩即将揭晓之际,有火锅店老板放出豪言:今年主城、区县的文理科高考第一名学子,都可以带着老师、父母前去免费吃一顿卖价688元的火锅宴席。同时,土豪老板也为这些天之骄子提供了一条可以带老师、父母终生免费吃火锅的通道:大学4年,每年带薪打工15天即可。

此事一出,引起了不少网友的热议,有人认为这是商家借势炒作,也有人为老板的豪气耿直点赞。实情究竟如何?重庆晚报记者进行了走访。

质疑:请高考第一名打工是炒作?

市民刘女士是一位资深吃货,她报料称,向高考第一名发出免费吃喝和打工邀请的是那红醇火锅,但此举让她感到有些疑惑:“通常商家搞活动都是针对消费人群,为了招揽人气直接请人吃饭的也不少,现在更是流行收集多少个赞换免费吃喝。但请高考第一名来打工换终生免费吃火锅我觉得很难理解,这些天之骄子会愿意给火锅店打工哟?老板的计划会不会落空?”

刘女士展示了自己的微信朋友圈,她的不少好友就转发了此条信息。记者也通过重庆晚报好吃狗、山城美食等吃货群了解到,网友对此各有评说。网友罗大大胖虎说:“我觉得这就是商家借高考的营销方式,和节日做活动性质一样。”网友XYX有不同看法:“只要商家拿出实在福利出来,就是诚意之举,不应该片面认为商家就是在炒作。”记者随机询问了20位网友,其中8人认为商家有炒作之嫌,5人认为此举有一定积极意义,另外7人则对是否有高考第一名学子来打工持怀疑态度。

回应:希望学子得到锻炼 懂得感恩父母老师

昨日,记者来到北滨路龙湖星悦荟那红醇火锅,找到老板杨洪,今年35岁,外号那哥。他其貌不扬,身高约1.7米,戴着一副黑框眼镜,T恤、休闲裤、休闲鞋,他看上去更像是一个宅男,而非企业老板。

对于网友借势炒作的质疑,那哥表示否认。他表示,现在社会上拼爹妈、比颜值的风气很重,不少大学生毕业后或多或少存在眼高手低的状况,自己在璧山区大路街道三江村的乡下长大,父母都是农民,长相也非常普通。“我考上西南大学(原西南农业大学),毕业后在德克士、巴香鱼头打过工,再做到骑龙火锅加盟经理、白象集团百万年薪CEO,直到现在自己开火锅店。既不靠父母,也不是长得好看。”那哥说,高考第一名学子的学习能力毋庸置疑,不管是否来打工,他就愿意请第一名来吃顿自家火锅。带父母、老师也免费,是希望这些学子能有一颗感恩的心。

为了佐证自己的说法,那哥提供了与白象集团签订的用工合同。记者也联系到三江村石村长,对方证实,那哥是村里第一个大学生,也是唯一的重本大学生。

“2001年,我大学毕业后,有过眼高手低,也迷茫过。作为前辈,我想这些高考第一名学子在大学时,就能够参加社会实践,让他们毕业后能有更好的发展。大学4年带薪打工60天就可以终生免费吃那红醇火锅,既算是我对他们的奖励,也算是个人对社会的一点回报。带父母、带老师都免费,是想他们学会感恩。”那哥说,在高考成绩揭榜后,他也主动和教委联系,尽量找一些高考第一名才参与此事。

专家点评:有利于打造品牌形象

国家级烹饪评委、著名美食评论家、重庆解放碑渝都酒店颐之时酒楼掌门人郑勇表示,不论那红醇此举是否炒作,但肯定是一种营销方式。

他说,在互联网时代,餐饮商家营销方式大多通过利诱消费者,让其不断转发商家信息,达到病毒式传播,既可以迅速扩大知名度,又容易招揽顾客。而那红醇火锅此举,对应的事件参与者并非消费人群,不是一个可以找“快钱”的方法,但长期看来,这是在打造一个品牌形象,有利于在市民心中建立正面形象。


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