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在创业项目繁杂的环境下,餐饮业凭何脱颖而出?下面来说道说道。
一、市场前景总体很好。随着经济的快速发展以及人们生活水平的逐渐提高,谁没有在外面吃过饭,而且外出吃饭的需要越来越多,对于外出就餐的要求也就越高。促进了餐饮业市场前景的繁荣。
二、饮食的重复性。相较于其他的消费,餐饮消费有着明显的重复性和持续性特征。一日三餐,每天都要吃饭。餐饮消费的这种特点,为餐饮业带来了巨大的潜在市场。
三、餐饮利润高,成本低。以一道普通的酸辣土豆丝为例,它的原料成本和人工成本不会超过5元,但它们的售价往往会在10~20元之间。
四、门槛低。对于众多创业者来说,门槛低是个很大的诱惑。 就以我们柳叶湖为例,如图